BUNNYVILLE 龐尼維爾
單一麥芽威士忌  |  酸梅酒桶

Bunnyville Distillery 始終致力於突破威士忌創新的界線，透過探索多樣且非凡的橡木桶熟成方式，包括雪莉桶、蘭姆酒桶、利口酒桶等，持續開創風味的新可能。「酸梅桶過桶單一麥芽威士忌」正是這份精神的最佳展現。酒款採用雙重橡木桶熟成工藝，層層堆疊出前所未有的深度與複雜度，帶來獨一無二的感官體驗。

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製程首先以精選橡木桶熟成酸梅利口酒，使橡木充分吸收酸梅獨有的甜、鹹與微煙燻風味。當酒桶被酸梅風味完整潤養後，再注入 Bunnyville 單一麥芽威士忌進行二次熟成。隨著時間推移，威士忌逐漸與酸梅的鮮明個性融合，酒體變得更加圓潤、細緻且平衡。

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此款威士忌呈現明亮的金琥珀色澤，香氣中可感受到成熟李子、深色糖蜜、淡雅煙燻與橡木氣息，並帶有一抹細膩的鹹香果韻。入口後，先是豐富的麥芽甜味，隨之轉化為酸梅的爽朗酸度與蜂蜜般的溫潤甜感相互交織。尾韻柔和而綿長，鹹香與煙燻橡木的層次在口中緩緩延展，留下深刻而優雅的印象。

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無論是純飲、加冰，或加入少量水以釋放其細膩層次，Bunnyville 單一麥芽威士忌－酸梅桶過桶，皆能帶來令人難忘的品飲體驗。這款酒完美融合傳統威士忌工藝與東方果實的鮮明個性，展現大膽創新卻依然和諧平衡的風味藝術。