バニービル
梅酒樽ウイスキー | カスクストレングス

この樽熟成ウイスキーは、二重熟成プロセスを経ています。最初は焦がした未使用のアメリカンホワイトオーク樽で 7 年以上貯蔵され、その後プラムワインで熟成させた樽に移されます。これらの樽は、バニービル蒸留所の 5 年物のプラムワインで熟成されました。使用されたプラムは、その自然で素朴な風味を保つために、純粋な粗塩で保存されました。この方法により、樽に強いフルーティーな香りが染み込み、ウイスキーとプラムの素晴らしいブレンドが生まれます。香りは明らかにプラムですが、味には木と塩の香りがします。