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バニービル
プラムワイン樽詰めウイスキー | 樽熟成
670ML ◆ 価格NTD3200
2023
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
銀
鼻
口蓋
仕上げる
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梅
木材
木と塩
バレルタイプ
梅酒樽
主成分
小麦
アルコール度数
56.3%
蒸留年
2017
ボトル入り年
2024
この樽熟成ウイスキーは、二重熟成プロセスを経ています。最初は焦がした未使用のアメリカンホワイトオーク樽で 7 年以上貯蔵され、その後プラムワインで熟成させた樽に移されます。これらの樽は、バニービル蒸留所の 5 年物のプラムワインで熟成されました。使用されたプラムは、その自然で素朴な風味を保つために、純粋な粗塩で保存されました。この方法により、樽に強いフルーティーな香りが染み込み、ウイスキーとプラムの素晴らしいブレンドが生まれます。香りは明らかにプラムですが、味には木と塩の香りがします。
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