BUNNYVILLE
ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ | บ่มในถังไวน์พลัมเปรี้ยว

โรงกลั่น Bunnyville มุ่งมั่นที่จะผลักดันขอบเขตของนวัตกรรมวิสกี้อย่างต่อเนื่อง โดยสำรวจความเป็นไปได้ของรสชาติใหม่ๆ ผ่านวิธีการบ่มในถังไม้โอ๊คที่หลากหลายและยอดเยี่ยม รวมถึงถังเชอร์รี่ ถังรัม และถังเหล้าลิเคอร์ วิสกี้ซิงเกิลมอลต์ "Plum Cask-Matured Single Malt Whisky" สะท้อนจิตวิญญาณนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิสกี้ชนิดนี้ใช้กระบวนการบ่มในถังไม้โอ๊คสองขั้นตอน โดยการซ้อนถังไม้โอ๊คเพื่อสร้างความลึกและความซับซ้อนที่ไม่เคยมีมาก่อน มอบประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์

​

กระบวนการเริ่มต้นด้วยการบ่มเหล้าลิเคอร์พลัมในถังไม้โอ๊คที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ไม้โอ๊คดูดซับรสชาติหวาน เค็ม และกลิ่นควันอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของพลัมอย่างเต็มที่ เมื่อถังไม้โอ๊คซึมซับรสชาติของพลัมอย่างเต็มที่แล้ว วิสกี้ซิงเกิลมอลต์ของ Bunnyville จะถูกเติมลงไปเพื่อบ่มเป็นครั้งที่สอง เมื่อเวลาผ่านไป วิสกี้จะค่อยๆ ผสมผสานกับลักษณะเฉพาะของพลัม ส่งผลให้ได้วิสกี้ที่นุ่มนวล ละเอียดอ่อน และสมดุลยิ่งขึ้น

วิสกี้ชนิดนี้มีสีเหลืองอำพันทองสดใส มีกลิ่นหอมของลูกพลัมสุก กากน้ำตาลเข้มข้น ควันจางๆ และไม้โอ๊ค พร้อมด้วยกลิ่นผลไม้เค็มเล็กน้อย

​

เมื่อสัมผัสแรกจะได้รสชาติหวานเข้มข้นของมอลต์ ซึ่งค่อยๆ เปลี่ยนเป็นรสชาติเปรี้ยวสดชื่นของลูกพลัมและความอบอุ่นคล้ายน้ำผึ้ง รสชาติที่ค้างอยู่ในปากนุ่มนวลและยาวนาน พร้อมด้วยรสเค็มและกลิ่นไม้โอ๊ครมควันค่อยๆ คลี่คลายอย่างนุ่มนวลบนลิ้น ทิ้งความประทับใจที่ลึกซึ้งและสง่างามไว้

​

ไม่ว่าจะดื่มแบบไม่ผสมน้ำแข็ง ดื่มกับน้ำแข็ง หรือเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อเผยรสชาติที่ละเอียดอ่อน วิสกี้ซิงเกิลมอลต์ Bunnyville – Plum Cask Finished – มอบประสบการณ์การดื่มที่ยากจะลืมเลือน วิสกี้ชนิดนี้ผสมผสานเทคนิคการผลิตวิสกี้แบบดั้งเดิมเข้ากับเอกลักษณ์ของผลไม้ตะวันออกได้อย่างลงตัว แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่เข้มข้นแต่สมดุลอย่างกลมกลืน